Valoració mitjana:
Total valoracions :
Entén el valencià:
Parla valencià:
Grau de satisfacció:
Activitat: Alimentació
Subactivitat: Peixos, mariscos
Comarca: L'Horta Sud
Població: Catarroja
Adreça: C/. José Manuel Izquierdo 54. 46470
Telèfon: 961 26 25 98
Descripció:
La història d'anguiles El Galet comença, segons documents en el segle XVIII, pescant en l'Albufera i comerciant les captures des de la nostra casa en el barri de pescadors de “Els Barraques” a Catarroja, bressol de l'all i pebre i on any rere any se celebra el Concurs del plat rei en la nostra terra organitzat per l'ajuntament i a qui ens cap a l'honor de proporcionar les nostres anguiles. En la plaça Redona de València ja venia les anguiles la nostra besàvia Leonor, fins que en 1928 en la plaça del mercat es va inaugurar el Mercat Central i es va traslladar a la parada que avui coneixeu i que naix amb el mateix mercat. Des d'aquestes paraules, volem recordar als nostres antecessors, que òbviament no vam conéixer, i dedicar el nostre afecte als nostres avis Toni el Galet i Leonor la Garrofina, al nostre oncle Toni i com no, als nostres pares Leonor i Leonardo, que continuen col·laborant en tot el que poden. Nosaltres continuem des del Mercat Central i des de Catarroja, com sempre. Les nostres anguiles estan delicioses durant tot l'any, ja que tenen les propietats òptimes de sabor i valor nutritiu d'anguiles mareses. Tenen els beneficis propis del peix blau, ajudant al funcionament cardiovascular i també a les defenses, a causa de minerals com a potassi, fòsfor, ferro i zinc. També són antioxidants i ajuden en malalties degeneratives. En estar vives en el moment de la seua compra es poden conservar en la nevera fins a 4 dies i en el congelador, com qualsevol altre peix.
Sigues el primer en valorar este establiment!

1. La persona que et va atendre entenia el valencià:

En desacordTotalment d'acord

2. La persona que et va atendre parlava en valencià:

En desacordTotalment d'acord

3. Recomanaries este establiment o servei professional?

MaiSempre